Cupcakes para San Valentín
Posted by: Anita Dinamita
febrero 6th, 2022 >> Cupcakes, SAN VALENTIN - Postres |
Un bonito detalle para regalar por el día de los enamorados, cupcakes para San Valentín, perfecto para enamorar.
Para decorar estos bonitos cupcakes de amor utilizaremos crema batida y granillo de corazones.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Colocar en un recipiente los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla.
Batir a velocidad alta hasta alcanzar el punto de listón, es decir, que al levantar el batidor se forme una especie de listón.
Sin dejar de batir a velocidad alta, agregamos el aceite poco a poco hasta que se incorpore perfectamente a la mezcla de los cupcakes para San Valentín.
Agregamos la harina junto con el polvo para hornear, pasándolos previamente por un cernidor. Si quieres, puedes agregar cacao en polvo a la mezcla.
Incorporar la leche a la mezcla de los muffins de San Valentín esponjosos.
Dividimos la mezcla en porciones iguales, recuerda que las porciones dependerán del tamaño de tus capacillos.
Horneamos los cupcakes para San Valentín a 175 ºC por 22 minutos.
Una vez que estén listas, hay que dejarlas enfriar antes de decorar.
Mientras reposan los cupcakes para decorar, montamos la crema para batir y se pasa a una manga pastelera. Si quieres darle un toque aún más romántico a estos cupcakes, puedes colorear la crema batida con unas gotitas de colorante rojo en gel y mezclar lentamente con una paleta.
Decoramos los cupcakes caseros con crema batida al gusto.
Agrega tu toque personal a tus cupcakes de San Valentín caseros añadiendo chispas de azúcar o granillo de corazones.
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