Riquísimo pan de margarina, diferente al tradicional pan normal… suave y delicioso.
INGREDIENTES
- 10 huevos grandes
- 500 gramos de harina
- 400 gramos de azúcar
- 300 gramos de margarina Tulipán Original
-
30 gramos de polvo de hornear
PREPARACION
Precalentar el horno a 220 °C.
Batir las yemas de huevo con el azúcar y la Margarina
En otro bol, batir las claras a punto nieve y reservar
Añadir las claras a punto de nieve a la mezcla anterior con movimientos envolventes, en varias veces, intercalando con la harina y el polvo de hornear previamente tamizados.
Iramasando poco a poco a medida que la masa vaya cogiendo consistencia, si la masa quedara demasiado dura podemos añadir 100 c.c. de leche.
Engrasar un molde rectangular de 20 x 10 cm., colocar la masa y hornear a 220 °C durante 30 minutos. Pinchar con una brocheta de madera en el centro y si sale seca estará cocido.
Retirar, pintar con la margarina y dejar enfriar antes de desmoldar.
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