El té Chai Masala, es una bebida medicinal de la India elaborada con especias, té y leche. Es una bebida con muchos aromas que sirve como estimulante del sistema nervioso. Además, por su mezcla de especias, ayuda a mejorar la circulación vascular, es muy digestiva, antioxidante y energética.
Este té también se puede tomar sin leche y en algunas versiones incluye nuez moscada y pimienta blanca.
INGREDIENTES
PREPARACION
Vamos a comenzar poniendo a cocer el agua y cuando hierva añadimos el té negro, la canela, los clavos de olor y el cardamomo.
El cardamomo ayuda a acelerar el metabolismo y es un gran aliado para eliminar líquidos.
A continuación añadimos el jengibre pelado.
El jengibre es un alimento que evita las náuseas y ayuda al sistema inmunológico.
Hervimos a fuego lento durante 3 minutos.
Añadimos la leche y hervimos durante 2 minutos más. Pasado este tiempo tapamos el té Chai y dejamos que repose durante otros 5 minutos.
Colamos el té Chai.
Esta bebida se puede endulzar con cualquier tipo de edulcorante.
Además, por si no lo sabíais, la canela ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre.
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