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¡Bienvenidos a Don Postre!

Divertidas nubes decoradas con chocolate.

Si quieres sorprender a tu pareja con algo delicioso y divertido, puedes preparar esta sencilla receta. No pasará desapercibido este bonito detalle.

INGREDIENTES

• 1 paquete de Nubes de azúcar
• 1 tableta de Chocolate para fundir
• Extras para decorar
• 1 puñado de Virutas de colores
• 1 puñado de Virutas de chocolate

PREPARACION

Lo primero que haremos para preparar estas nubes de azúcar decoradas es insertar un palillo de madera en cada nube. Es mejor que utilices palillos largos como para brocheta.

Aparte, vamos a preparar todos los extras para decorar nuestras brochetas de nube. Aquí se han utilizados caramelos en forma de corazón, de estrella, polvo azucarado de fresa y chocolate. También puedes usar frutos secos triturados o pepitas de colores.

A continuación, se funde el chocolate. Puedes hacerlo partiendo la tableta y derritiendo un par de minutos en el microondas o cocinando a baño María.

Aquí se ha utilizado chocolate blanco, pero puedes utilizar chocolate de cualquier color, solo asegúrate que sea chocolate para fundir.

Truco: Si ves que el chocolate queda muy espeso no te preocupes, en ningún caso añades leche o líquidos extra a la preparación.

Con el chocolate ya en estado líquido, el siguiente paso es cubrir las nubes con chocolate. Los diseños pueden variar, puedes cubrir solo la mitad de las nubes, bañarlas enteras o como en este caso, untar solamente los bordes.

Usa tu imaginación.

Truco: Puedes utilizar una cuchara y girar sobre ésta la nube para facilitar el proceso y que no te quede con tanto exceso de chocolate.

Ahora solo nos queda pegar los extras en las piruletas de nube. Haz las decoraciones que más te gusten y usa tu creatividad para hacer diseños originales.

Por último, reservaremos las nubes decoradas en la nevera durante unos 15-30 minutos hasta que el chocolate se endurezca.

Si has dejado la superficie libre, puedes colocarlos boca abajo en un plato, si los has cubierto todos, puedes ponerlos dentro de un vaso o clavarlos en una superficie para que se sostengan.

Disfruta de las nubes decoradas con chocolate. Puedes envolverlas en papel de regalo transparente para hacer un regalo especial.

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