El merengue es un tipo de crema pastelera muy versátil, con la que podemos elaborar infinidad de figuras.
Estos fantasmas de merengue para Halloween son muy fáciles y encantarán a los más peques de la casa.
INGREDIENTES
PREPARACION
Batir las claras de huevo a punto de nieve y añadir unas gotas de esencia de vainilla.
Agregar poco a poco el azúcar y batir hasta obtener un merengue, asegurarse que los granos de azúcar se disuelvan completamente.
Añadir el merengue a una manga pastelera y en un molde de silicona hacer la forma de fantasma, llevar al horno a 100ºC durante 2 horas, apagar el horno y dejar que los merengues se enfríen.
Una vez estén listos, con la nutella simular los ojos y la boca.
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