Gelatina de manzana y arándanos: que delicia.
INGREDIENTES
•1 litro de zumo de manzana
•250 g de arándanos
•6 cucharadas de copos de agar agar
•1 cucharadita de esencia de vainilla
PREPARACIÓN:
Poner el zumo de manzana en una cazuela pequeñita y ponerlo a hervir. Añadir entonces los copos de agar agar, y después bajar el fuego y dejar que se cueza durante unos dos minutos.
A continuación retirarlo del fuego y dejar que se enfríe. Añadir la esencia de vainilla.
Mezclar la gelatina con los arándanos en un cuenco y meterlo al frigorífico durante 2 horas, hasta que cuaje. Pasado este tiempo… ¡Gelatinas listas para comer!
Fuente: diario de recetas
This entry was posted
on jueves, marzo 22nd, 2012 at 12:01 and is filed under Gelatinas.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>