Aros de manzana con salsa de caramelo… ¡muy ricos!
INGREDIENTES(6 personas)
1 taza de harina integral
1 huevo
3/4 de taza de leche
3 cucharadas de azúcar
2 manzanas rojas o verdes sin el corazón
1 cucharada de mantequilla derretida
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de brandy
1 taza de crema
Canela al gusto
3 cucharadas de azúcar
PREPARACION
Cocinar la mantequilla y el azúcar hasta disolver, hecho esto, añadir la crema y la vainilla. Preparar la mezcla con la harina, la leche, el huevo, la mantequilla y el brandy. Reservar.
Posteriormente eliminar el corazón de las manzanas y cortarla en rebanadas finas. Pasar los aros por harina, sacudir y pasar por la mezcla anteriormente preparada con la harina,la leche,huevo,mantequilla y brandy.
Cocer en un sartén caliente y rociar con aerosol de canola por ambos lados. Servir los aros bañados con la salsa de caramelo.
Fuente: manual de recetas
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>