Dulce de plátano…¡qué delicioso!
85g de plátanos maduros
2 limones (ralladura y jugo)
5 tazas de azúcar
1/2 naranja (ralladura)
PREPARACION
Pelar los plátanos, quitarles las impurezas y cortar en rodajas.
En una cacerola verter todos los ingredientes y cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente durante 15 minutos.
Pasado ese tiempo, retirar del fuego cuando la mezcla alcance la consistencia deseada.
Conservar el dulce en recipientes esterilizados y sellados, y en un lugar fresco.
Fuente: recetas para voz
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