Delicioso y refrescante helado de café que nos ayudará a sobrellevar el calor del verano. ¡Gracias Ana H.!
INGREDIENTES(8 personas)
8 huevos
8 cucharadas de azúcar glass
2 cucharadas de café soluble
medio kilo de nata montada
Para adornar
granitos de café y nata montada
Mezclar el azúcar con el café soluble.
Batir los huevos enteros con batidora eléctrica o a mano, hasta que queden espumosos.
Añadir el azúcar con el café soluble y mezclar con cuidado la nata.
Untar un molde de cake con mantequilla, rellenarlo con la mezcla y meterlo en el congelador durante unas 12 horas.
Para desmoldar, sumergir el recipiente en agua caliente, unos instantes.
Finalmente, adornar con nata montada y encima, granitos de café.
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on martes, julio 30th, 2013 at 11:01 and is filed under Helados y Postres Helados.
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