Dulce de tomates
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 30th, 2013 >> Mermeladas,compotas y confituras |
Deliciosa confitura de dulce de tomates. Hará las delicias de tu propia paladar y también la de los demás. Aunque por su nombre, tal vez no lo parezca, os aseguro que está delicioso.
INGREDIENTES
1kg.de tomates
3/4 kilo de azucar
3 clavos de olor enteros
Pasar los tomates por agua hirviendo para poder pelarlos con mayor facilidad.
Triturarlos por el pasapurés.
Poner en una olla y agregar el azucar y los clavos.
Cocinar a fuego fuerte hasta que rompa a hervir y despues a fuego minimo durante unas 2 horas aproximadamente, remolviendo de vez en cuando.
El dulce estará listo cuando al poner un poquito en un plato no se deslice.
Fuente: entre pucheros
MAS CONFITURAS CASERAS, AQUI—>>> http://www.donpostre.com/category/mermelada/
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