Una receta muy rica y muy fácil, ideal para preparar si tienes invitados, quieres ofrecerles un postre casero y dispones de poco tiempo: postre de mango, un postre exótico y delicioso.
INGREDIENTES
1 cucharada de gelatina en polvo
2 cucharadas de agua caliente
1 y media tazas de puré de mango
1 taza de crema espesa
1/4 de taza de crema agria
1/4 de taza de zumo de lima
miel al gusto
Para decorar
gajos delgados de lima y mango
PREPARACION
Se disuelve la gelatina en agua caliente.
Se hace puré la pulpa de los mangos.
Se añade al puré de mango, la crema espesa, crema agria, el zumo de lima, y la gelatina .
Se mezcla todo bien.
Se añade la miel al gusto.
Se vierte en un bol y se deja enfriar.
Se decora con gajos delgados de lima y mango.
¡Y listo para servir y disfrutar!
Fuente: entre pucheros
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