Deliciosa salsa de frambuesas para rellenar tus crepes, tus gofres, tus tostadas o dar un toque diferente a tus postres favoritos.
INGREDIENTES
1 kilo de frambuesas
1 cucharada de fécula de maíz
3 cucharadas de jerez
4 cucharadas de azúcar fina
Comenzamos haciendo un puré con las frambuesas , con la batidora. Batimos muy bien.
Colamos.
Desechamos la pulpa y las semillas.
Mezclamos 3 tazas del zumo de frambuesa con la fécula de maíz, el jerez y el azúcar.
Finalmente calentamos lentamente hasta que la salsa espese.
Fuente: entre pucheros
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on jueves, junio 19th, 2014 at 11:05 and is filed under Salsas Dulces.
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