Este postre te va a encantar. No dejará indiferente a nadie, por su delicioso sabor: gachas dulces. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
250 gramos de harina
1 vasito de aceite
2 vasos de leche
canela en rama
1 vaso de azúcar
la cascara de un limón
matalahúva
pan frito en daditos
sal
canela molida
PREPARACION
En una cacerola se pone el aceite y se fríe la cascara del limón con la matalahúva.
Se retira y se cuela el aceite.
Se añade al aceite un poco de leche, la canela en rama y una pizca de sal. Se remueve a fuego lento,se incorpora la harina y el azúcar.
Seguimos removiendo hasta crear una pasta homogenea.
Dejar enfriar y servir con los daditos de pan frito, añadimos más leche y la canela espolvoreada.
Fuente: la cocina de Juani
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on sábado, septiembre 27th, 2014 at 11:03 and is filed under Cremas, Leche.
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