Un pan diferente y muy rico, para salir de la rutina. Encantará a toda la familia.
INGREDIENTES
250 gramos de mantequilla blanda
250 gramos de azúcar
2 Huevos
500 gramos de plátanos hechos puré.
1 cucharadita de las de té de esencia de vainilla
375 gramos de Harina 0000
1 cucharadita de las de té de polvo para hornear
media cucharadita de las de té de Sal
PREPARACION
Comenzamos pelando los plátanos y pisándolos con el tenedor para hacerlos puré.
Batimos la manteca y el azúcar hasta que se vuelva blanca.
Agregamos los huevos uno a uno, el puré de plátanos y mezclamos.
Agregamos un poco de esencia de vainilla y tamizamos la harina junto con el polvo para hornear, la sal y lo incorporamos a la mezcla.
Por último, vertemos la preparación en un molde de budín inglés y cocinamos en horno a 180ºC durante una hora.
Fuente: alimentacion adecuada
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>