Exquisitos y saciantes bocaditos de queso.
Ideales como postre o aperitivo.
INGREDIENTES
230 gramos harina
20 gramos polvo de hornear
sesamo
semillas de amapola
30 gramos manteca
1 taza leche
1 taza queso rallado
PREPARACION
Cernimos la harina y el polvo de hornear dos veces.
Batimos la manteca intercalando con la leche tibia.
Agregamos las harinas, amasamos y estiramos hasta obtener un espesor de medio centimetro.
Llenamos con el queso, enrollamos y cortamos en rodajas de un centimetro de espesor.
Los colocamos verticalmente en una fuente de horno.
Pintamos con huevo y horneamos.
Finalmente, decoraremos con sesamo y semillas de amapola.
Fuente: recetasdecocina.es
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