Deliciosas tortitas con nata, ideales para el desayuno.
INGREDIENTES (para unas 14 tortitas)
200 gramos de harina,
media cucharada, de las de cafe, de sal,
3 cucharaditas de levadura en polvo,
1 cucharada sopera de azucar,
1 cucharada sopera de aceite,
2 huevos,
1 vaso de leche fria
PREPARACION
En un plato, mezclaremos la harina con la sal y la levadura.
En un bol, batiremos un poco los dos huevos y le añadimos el aceite y la leche.
Agregamos la mezcla de harina, levadura y sal y lo batimos deprisa y poco tiempo.
Ponemos una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sartén. Cuando empiecen a salir burbujas, se le da la vuelta con una espatula, y la dejamos otro poco.
Deben quedar doradas.
Las serviremos enseguida, es decir, calientes.
Se sirven con nata, caramelo, chocolate fundido o con cualquier tipo de mermelada o confitura.
Fuente: recetasdecocina.es
Leave a Reply
XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>