Receta para hacer crema de vie.
INGREDIENTES (4 personas)
1 taza de agua
1 taza de azúcar
un poquito de Canela en rama
un poquito de anis estrellado
2 huevos
media cucharadita de sal
1 y media taza de leche condensada
3/4 taza de ron o aguardiente
1 cucharada de vainilla
PREPARACION
Hacemos un almíbar gruesa con el azúcar, el agua, la canela en rama, el anís, y dejamos refrescar.
Batimos los huevos con la sal hasta que estén bien espesos, añadimos el almíbar ya fresca, la leche condensada, el ron y la vainilla, lo batimos de 2 a 3 minutos, o hasta que esté bien cremosa, y la servimos con hielo picadito.
Fuente: entre pucheros
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on miércoles, octubre 19th, 2016 at 9:45 and is filed under Bebidas, Cremas, Licores y Cócteles.
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