Las grasas-Conocimientos Prácticos de Cocina
Posted by: Anita Dinamita
junio 1st, 2017 >> Conocimientos Prácticos de Cocina |
Son sustancias fundamentalmente energéticas, que nos ayudan a resistir una fuerte actividad y el frío. Favorecen el funcionamiento hormonal , y proporcionan muchas calorías. Además, las grasas son el vehículo de algunas vitaminas que nos son muy necesarias.
Pero, si bien no podemos prescindir de ellas, también su exceso puede provocarnos obesidad y otros problemas mayores, como un corazón sobrecargado, etc.
La dieta de un adulto puede contener, aproximadamente, unos 100 gr. diarios de grasa, pero no más. No olvidemos que la actividad que desarrollemos en el dia marcará esta proporción, que no puede ser universal.
Fuente: cocina de todo
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on jueves, junio 1st, 2017 at 9:45 and is filed under Conocimientos Prácticos de Cocina.
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