Una receta diferente y deliciosa: kiwis gratinados.
3 kiwis
1 mango
1 vaso de nata líquida
4 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 copita de brandy
PREPARACION
Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas.
Pelar el mango y partirlo, también en lonchas.
Colocarlo en una fuente de horno.
En un bol, mezclar las yemas, el azúcar, el brandy y la nata.
Rociar con esta crema la fruta, gratinar 3-4 minutos y servir.
Fuente: entre pucheros
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