Deliciosa crema batida de mango
INGREDIENTES
2 mangos de Manila
media lata de leche condensada
media taza de yoghurt natural
media taza de pulpa de mango, picado
PREPARACION
Pelar y deshuesar los mangos para obtener la pulpa.
Licuar con la leche condensada y el yogurt.
Vaciar la mezcla sobre los trozos de mango, y revolver bien.
Vaciar en copas individuales, y meter al congelador por un espacio de dos horas antes de servir.
Adornar cada copa en el momento de servir, con un espiral de crema batida, y una fresa encima.
Fuente: entre pucheros
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