Desayuno para mamá – Dia de la Madre
Posted by: Anita Dinamita
mayo 2nd, 2021 >> Desayunos, Dia De La Madre |
¿Qué mejor manera que dar los buenos días a mamá que con un desayuno sorpresa? El Día de la Madre, te invitamos a despertar a mamá con una tarta de chocolate, una exquisita macedonia y un aromático café.
INGREDIENTES
Para el brownie de chocolate:
- 100 gramos de mantequilla
- 75 gramos de chocolate de cobertura
- 1 huevo
- 105 gramos de azúcar blanco
- 50 gramos de harina
Para el bowl de frutas y café con leche:
- 1 plátano
- 3 fresas
- 50 gramos de arándanos
- miel
- leche semidesnatada
- café
PREPARACION
Cómo preparar un rico desayuno para mamá:
Derretir al baño María la mantequilla y el chocolate.
En un bol aparte, batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa esponjosa.
Añadir el chocolate y la mantequilla derretidos.
Incorporar la harina tamizada y volver a mezclar realizando movimientos envolventes.
Colocar en moldes de silicona en forma de corazón y hornear durante 15 minutos a 200 ºC.
Mientras se cocina el brownie, cortar el plátano en rodajitas, las fresas en trocitos y las colocamos en un bol junto a los arándanos. Endulzar con miel.
Preparar un café con leche, colocar todas las elaboraciones en una bandeja y… ¡ya podemos dar los buenos días a mamá!
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