Este postre, tartitas de queso, es un placer para los ojos y el paladar.
INGREDIENTES
- 250 gramos de queso
- 3 huevos
- 2 yogurts de limón
- 1 yogurt natural
- 7 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de maizena
PREPARACION
Comenzamos precalentando el horno a una temperatura de 170ºC.
Seguidamente engrasaremos los moldes circulares desmontables individuales con mantequilla.
En un recipiente, mezclamos los huevos con las siete cucharadas de azúcar, a continuación le añadimos el queso, los tres yogurts y la maizena.
Todo ello lo batimos muy bien con una batidora hasta obtener una masa compacta y sin grumos.
Por último, lo vaciamos sobre los moldes y lo horneamos por espacio de 45 minutos.
Lo podemos decorar con guindas.
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