Deliciosas cupcakes de pascua, ideales para Semana Santa. Aquí tienes la receta…. ¿ te animas?
INGREDIENTES
Para las bases:
- 120 gramos de margarina
- 120 gramos de azúcar
- 3 huevos
- 60 gramos de harina de trigo
- 60 gramos de harina de maíz Maizena
- Levadura
Para el glaseado:
- 85 gramos de Tulipán
- 1 o 2 cucharadas de leche
- 225 gramos de azúcar glass tamizado
- huevos pequeños de chocolate
PREPARACION
Precalentar el horno a 190ºC
Añadimos la margarina y el resto de ingredientes para la base en un recipiente y batimos con una cuchara de madera durante 2-3 minutos hasta que se mezclen bien.
Se vierte la mezcla en 18 moldes para magdalenas.
Los colocamos en el horno precalentado y horneamos durante 15 – 20 minutos.
Dejar enfriar.
Para el glaseado:
Batiremos todos los ingredientes del glaseado en un recipiente y mezclamos bien.
Se pone la masa en una manga pastelera y decoramos las bases para formar un pequeño nido.
Finalmente, para la decoración, colocaremos los huevos pequeños de chocolate en el interior del nido.
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