Isabel nos envía la receta de este rico postre de navidad: mantecados de limón. ¡Gracias Isabel!
INGREDIENTES
1kg de harina de reposteria
500 grs de manteca de cerdo
500 grs azúcar glass
ralladura de medio limón
PREPARACION
Mezclar la manteca de cerdo y el azúcar glass y dejar que se ligue bien.
Añadir la ralladura de limón y por último la harina, amasar todo bien.
Estirar la masa con el rodillo y cortamos con un cortador.
Se ponen en el horno solo con calor por arriba a máxima potencia, dejarlos poco tiempo.
Una vez frio espolvorear con azucar glass.
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on domingo, diciembre 13th, 2009 at 1:11 and is filed under .NAVIDAD - Postres, Masas.
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