Mermelada de naranja
Posted by: Anita Dinamita
abril 11th, 2011 >> Mermeladas,compotas y confituras |
Deliciosa receta de mermelada de naranja. ¡Gracias Vlady!
INGREDIENTES
●1 naranja grande
●1 limón
●1 manzana Golden
●1 Kg. de azúcar
●1 litro de agua
PREPARACION
Lavar y cortar en trozos gruesos las tres frutas, sin eliminar ni las pepitas ni los corazones. Pasarlas por la batidora con un poco de agua.
Cuando estén picadas finas, pero no deshechas,ponerlas en una cacerola.
Añadir el resto del agua y el azúcar, mover y acercar al fuego.
Después de cocer durante 1 hora aproximadamente a fuego lento, comprobar el punto (El punto se comprueba dejando caer media cucharadita en un plato, si no se
extiende mucho es que la mermelada ya está hecha) , llenar y etiquetar los tarros después de taparlos.
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