Archive for the ‘Bombones’ Category
Bombones de chocolate rellenos de caramelo
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 10th, 2021 >> Bombones
Estos bombones de chocolate rellenos de caramelo aportan un 
sabor irresistible. Ideales para cualquier ocasión. Hoy aprenderemos esta receta.
INGREDIENTES
PREPARACION
Para preparar esta receta de bombones rellenos de caramelo, empezaremos por reunir los ingredientes que vamos a utilizar.
Para hacer el caramelo, colocamos en una olla a fuego medio el azúcar y dejamos que se derrita, revolviendo de vez en cuando para que no se queme. Mientras removemos, añadimos la nata líquida poco a poco y, cuando esté derretida, agregamos la mantequilla. Hay que cocinar el caramelo durante unos 10-15 minutos, luego apagar el fuego y dejar que se enfríe.
Bombones de zanahoria, coco y nuez, un dulce saludable.
INGREDIENTES
- 300 gramos de coco rallado
- 400 gramos de leche condensada
- 200 gramos de nueces picadas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 zanahoria rallada bien finita y sin líquido
- 100 gramos de coco rallado para cubrir
Bombones de café – Sin azúcar
Posted by: Anita Dinamita
enero 28th, 2018 >> Bombones, DIABETES, Postres Light y Dietéticos
Deliciosos bombones de café. Aptos para diabéticos puesto que no tienen azúcar.
INGREDIENTES
125 GRAMOS DE AVELLANAS TOSTADAS MOLIDAS
200CC LECHE
50 GRAMOS GALLETA MARIA MOLIDAS
20 GRAMOS CACAO EN POLVO SIN AZUCAR (VALOR SIN AZUCAR)
50 GRAMOS MANTEQUILLA
3 CUCHARADAS DE EDULCORANTE LIQUIDO
5 GRAMOS CAFE SOLUBLE DESCAFEINADO
PREPARACION
PONEMOS LA LECHE AL FUEGO CON EL CACAO HASTA QUE QUEDE DISUELTO.
Bombones helados de chocolate, nueces y coco
Posted by: Anita Dinamita
octubre 4th, 2017 >> Bombones, Helados y Postres Helados
Deliciosa receta de bombones helados de chocolate, nueces y coco. Un postre tierno y dulce.
INGREDIENTES
200 gramos de coco rallado
250 gramos de chocolate negro 70%
Un chorrito de nata líquida
1 cucharada y media de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
media cucharada de canela
3 cucharadas de nueces picadas
PREPARACION
Comenzamos colocando en una cazo a fuego bajo el chocolate partido en trocitos, junto con la mantequilla. Dejamos que todo se mezcle bien con una cuchara de madera, sin parar de remover y con el fuego bajo, para evitar que se nos queme el chocolate al derretirse.
Después agregamos el coco rallado (la mitad aproximadamente), la nata y el azúcar, así como la canela. Cocinamos todo al menos 3 minutos hasta que el coco haya perdido humedad sin dejar de remover.
Echamos las nueces picadas.
¿Te sobraron uvas de las que compraste para fin de año?
Candy apples with caramel sauce, close up
He aquí 2 sugerencias para consumirlas: Confitadas y con chocolate. Son dos formas de preparar deliciosos caprichos de uva y darle un toque original a esta estupenda fruta de temporada.
Se puede utilizar cualquier tipo de uva, tanto blanca como tinta, aunque para mi gusto, la mejor es la blanca moscatel.
INGREDIENTES (4 personas)
Un par de racimos de uva
100 gramos de azúcar
1 taza de agua
Almendra crocante
200 gramos de chocolate
No te pierdas la receta de estos deliciosos bombones: suspiros de almanzor.
INGREDIENTES
– 1 vaso de nata líquida
– medio litro de leche
– 50 gramos de maizena
– 150 gramos de azúcar
– Bizcocho
– 6 yemas de huevo
– 150 gramos de almendra molida tostada
– Una pizca de canela
– La ralladura de medio limón
– medio kg. de Cobertura de chocolate
Una delicatessen: bombones de chocolate negro y fresas.
Son un dulce súper rápido y super fácil que podemos preparar en casa sin ningún tipo de dificultad. Podemos servir estos bombones caseros solos como si fueran trufas, dentro de los papelitos para cupcakes o también podemos congelarlos durante una hora para crear bombones helados. Quedan mucho más ricos elaborados del día anterior, por lo que será conveniente tenerlos refrigerados durante al menos una noche entera antes de consumirlos.
INGREDIENTES
medio paquete de galletas María
Un chorrito de leche
Una tableta de chocolate negro
Alrededor de 3-4 fresas
Estos bombones se salen de las clásicas recetas de bombones. Sin embargo, su combinación de sabores te sorprenderá gratamente.
Atrévete a hacerlos y nos cuentas. Son realmente exquisitos.
INGREDIENTES(para 12 bombones aprox)
100 gramos de chocolate negro
100 ml. de nata (35% o más de m.g.)
30 gramos de queso manchego semicurado
6 uvas
Receta de bombones de avellana SIN AZUCAR caseros, ideal para diabéticos o personas que quieren reducir el azúcar en su dieta. Eso sí, llevan edulcorante.
INGREDIENTES
125 gramos de avellanas tostadas
200 cc de leche
50 gramos de galletas maria
20 gramos de cacao en polvo sin azúcar( puedes usar cacao de la marca «valor» sin azúcar)
50 gramos de mantequilla
2 cucharadas de edulcorante líquido
Un delicia fácil,una delicia casera, una delicia para chuparse los dedos, bombones de coco.
INGREDIENTES(50 unidades)
1 lata de leche condensada
200 gramos de leche en polvo
coco rallado
Cereales de colores
