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Estas peras en salsa de naranjas son tan suaves y deliciosas que son el postre perfecto para cualquier ocasión.
Para prepararlas es mejor que las peras no estén demasiado maduras, ya que son tan frágiles que se podrían desarmar, sobre cuales son las mejores peras para prepararlas en esta salsa, la verdad es que todas sirven, pero a mi me gustan más las peras d´Anjou, que es la típica pera mediana/pequeña de invierno que es de color verde, de forma mas bien redonda y ligeramente ácida.
Esta receta de peras en salsa de naranjas se puede hacer con cualquiera siempre y cuando no estén demasiado maduras, sino se tenderían a desarmar durante la cocción.
En esta receta es mejor agregar licor de naranjas a la salsa ya que le da más sabor, pero soy muy consciente de que es un licor que no se suele tener en las casas, por eso si quieren pueden reemplazarlo por otro licor que tenga un sabor que les guste y combine con la pera. Si hacen esto les recomendaría además del jugo de naranjas agregar un poco de ralladura de las mismas, así acentuarán su sabor.
Y sobre el jugo, si quieren pueden usar jugo envasado, tipo néctar de naranja, así con los mismos conservantes que trae el jugo ayudarán a que este postre se conserve mejor. De todos modos este postre debería conservarse en perfectas condiciones por al menos 3 semanas en una frasco de vidrio tapado dentro del refrigerador.
Formas divertidas de presentar las uvas en nochevieja
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 30th, 2022 >> Frutas, NOCHEVIEJA
Uvas con caramelo y almendras
Serpiente con uvas de la suerte
Erizo con uvas de la suerte
A todos nos encantan los helados, sobre todo en las tardes calurosas de verano. Para hoy traemos esta refrescante receta de limones helados. ¡Os va a encantar!
INGREDIENTES
limones
azúcar
PREPARACION
Vamos a comenzar cortando la parte superior del limón como para hacer un sombrero.
Lo dejaremos reservaremos.
Después, con un vaciador o bien con un cuchillo, vaciaremos el limón quitando toda la pulpa.
A continuación, cortaremos un poco la parte inferior del limón para que quede una base, procurando solo sacar la parte amarilla para que se sostenga de pie.
La temporada del melón, es desde julio hasta septiembre. Es cuando sus nutrientes están en su máximo esplendor, y en consecuencia su sabor es inmensamente más intenso.
El melón es prácticamente agua en la mayoría de su composición, concretamente un 92% de su peso total lo aporta el agua. Por este motivo, podemos considerarlo una fruta muy baja en calorías y una muy buena opción para aquellos que busquen una pérdida de peso. Además, excelente alimento para mantenernos correctamente hidratados.
INGREDIENTES
Para la crema quemada:
Leche (entera)
1 Limon
25 gramos de Azúcar (blanco)
Azúcar avainillado
20 gramos de Harina de maíz (fina)
Para el canelón de melón:
Melón
60 gramos de Helados de vainilla
Esta receta, higos al whisky, se pueden tomar como postre o si se te apetece como guarnición de carnes.
INGREDIENTES
Medio kilo de higos secos
2 naranjas
2 limones
1 vaso de whisky
1 vaso de azúcar moreno
Un té cargado
PREPARACION
El mango – Tu remedio para el estreñimiento
Posted by: Anita Dinamita
abril 19th, 2022 >> Alimentos - Beneficios, Enfermedades, afecciones, molestias, malestares..., Frutas
INTRODUCE EL MANGO EN TU DIETA
¿Sientes pesadez en el estómago? ¿Estás teniendo dificultades digestivas y estreñimiento? No dudes en aprovechar el mango como remedio para combatirlo.
¿QUE ES EL MANGO?
El mango es un delicioso fruto dulce.
Es una fuente de vitaminas A, B y C y minerales como el potasio, calcio y magnesio.
Además, cuenta con una dosis importante de fibra dietética y antioxidantes. Cabe destacar que la vitamina C es un nutriente esencial para mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario. Por otra parte, la vitamina C que contiene también es capaz de inhibir los efectos de los radicales libres.
BENEFICIOS DEL MANGO
Beneficios de comer bananas
Posted by: Anita Dinamita
febrero 21st, 2022 >> Alimentos - Beneficios, Frutas
Copas de crema de queso y melocotón, un postre delicioso.
INGREDIENTES
4 Melocotones amarillos
Azúcar.
1 rama de Canela
5-6 granos de pimienta de Jamaica.
3 clavos de olor.
medio limón.
Para la crema de queso:
200 ml. de nata para montar.
3 cucharadas soperas de azúcar o en su lugar 3 de miel de romero.
250 gramos Crema de Queso al Pacharán
4 hojas de gelatina.
100 ml. de leche
