Archive for the ‘Microondas’ Category
Paté casero al microondas-Trucos en la cocina
Posted by: Anita Dinamita
febrero 21st, 2017 >> .TRUCOS en el hogar., Microondas
El paté es un plato muy recurrido como aperitivo o entrante. A veces nos habéis preguntado si conocíamos la manera de hacerlo en casa de manera fácil.
En esta ocasión te proponemos un delicioso paté con jamón serrano.
Por último, debes tener en cuenta que la presentación es muy importante, para ello, utiliza pequeños vasos o cuencos de barro y acompáñalo de finas rebanadas de pan tostado o un surtido de panecillos.
He aquí la fórmula:
INGREDIENTES
300 gramos de jamón serrano
8 hígados pequeños de pollo
500 gramos de carne de cerdo picada
2 huevos
150 gramos de migas de pan
4 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de perejil
1 pizca de pimienta
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de clavo
1 pizca de sal
Delicioso flan de fresas para preparar con microondas.
INGREDIENTES(4 personas)
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
medio litros de leche
250 gramos de fresones.
Calentar en el microondas
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 24th, 2014 >> .TRUCOS en el hogar., Microondas
¿Has notado que cuando calientas algo en el microondas por unos lados se queda caliente y por otras zonas frío?
Con este truco no te volverá a ocurrir eso. (Gracias Tomás Dorán)
¿Vas a recalentar pizza del día anterior y quieres que quede en su punto?
Prueba con este truquito. (Gracias Tomás Dorán)
Si te gusta el flan y te gusta el queso, y ademas no tienes mucho tiempo para dedicarte a la repostería, prueba a hacer este delicioso flan de queso, que puedes realizarlo en tan solo 15 ó 20 minutitos en el microondas. Es muy facilito de hacer y dejará satisfechos a tus comensales. ¡Gracias Barni!
INGREDIENTES(4 personas)
200 gramos de crema de queso
150 gramos de nata líquida
4 huevos
50 gramos de azúcar
50 gramos de caramelo líquido
Limpieza del microondas
Posted by: Anita Dinamita
junio 25th, 2014 >> .TRUCOS en el hogar., Microondas
Es muy importante tener un horno microondas limpio e higiénico. ¡Gracias Ana H.!
Para la limpieza del interior del microondas:
10 cosas que jamás debes meter en el microondas
Posted by: Anita Dinamita
marzo 1st, 2014 >> .SABIAS QUE..., Microondas
Estas son 10 cosas que jamás debes meter en el microondas. ¡Gracias Mercedes Gómez)
1. Utensilios de cocina
Cualquier metal debe mantenerse siempre fuera del aparato. Nunca hay que meter cosas de metal en el microondas. Aunque metales gruesos pueden soportar las ondas electromagnéticas, los metales finos, como las puntas de un tenedor, se calentarán tan rápido que pueden desencadenar un incendio.
2. Huevos
Un huevo crudo en el microondas es tan poderoso como una bomba Molotov, pues al calentarse el espacio que separa la clara y yema de la cáscara producirá una explosión.
3. Papel de aluminio
Igual, es metal delgado y desencadenará un incendio. Si necesitás recubrir un recipiente para evitar salpicaduras, usa papel absorbente.
Técnicas para cocinar con microondas
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 18th, 2012 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Microondas
Existen diferentes técnicas que podemos utilizar para cocinar con un horno microondas. Dependiendo del tipo de alimento que vayamos a preparar deberemos realizar algunas acciones para mejorar el gusto del plato y no deteriorar el valor nutricional de los alimentos.
Cubrir la comida
Como en la cocina convencional, el cubrir la comida con una tapadera impide que se escapen el vapor y la humedad, ayudando así a reblandecer la comida y acelerando su cocción. Se recomienda para guisar verduras, estofados, guisos y para calentar alimentos que no sean de repostería. Muchos recipientes de microondas tienen tapaderas completas, pero, si no es así, puede utilizarse un plato adecuado boca abajo o un plástico transparente.
Utensilios aptos para microondas
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 17th, 2012 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Microondas
Dadas las especiales características de cocina del microondas, es muy importante saber que los utensilios que se usen para cocinar los alimentos no pueden ser de cualquier material.
No debe utilizarse ningún recipiente o utensilio metálico, el metal rechaza las ondas e impide que el alimento se cocine. Los materiales más adecuados para cocinar con cualquier tipo de microondas son porcelana y la cerámica, sea ésta vidriada o no. También los utensilios de plástico y melamina, las películas plásticas y el papel de cocina son aptos, aunque sólo para calentamientos breves.
Para los hornos combinados se pueden utilizar vajillas de vidrio y porcelana vidriados y refractarios y utensilios de plásticos resistentes al calor, aunque éstos sólo por un tiempo muy breve y hasta cierta temperatura. Para cocer pan, pasteles y bizcochos pueden emplearse moldes de lata negra, preferentemente revestidos con silicona.
Consejos para un correcto uso del microondas
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 9th, 2012 >> .SABIAS QUE..., .TRUCOS en el hogar., Microondas
Para usar correctamente el horno de microondas y sacar el máximo partido de él hay que tener en cuenta algunos detalles.
En primer lugar, debe procurarse que el microondas esté a la altura de los ojos, a fin de que sea cómodo de usar.
Asimismo es importante que esté algo alejado de otra fuente de calor, ya que la misma puede afectar sus delicados mecanismos.
Cuando el horno microondas está vacío, conviene poner un vaso de agua a fin de evitar cualquier problema si accidentalmente se pone en funcionamiento sin nada dentro.
También debe tenerse en cuenta, al indicar la cocción, si el plato giratorio o la fuente del microondas está en su sitio.
En relación con el cocimiento de los alimentos deben tenerse en cuenta algunas recomendaciones que inciden en los buenos resultados de cada plato.
