Archive for the ‘Miel’ Category
Ana Herrera nos envía este riquísimo helado de miel. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1/2 kg de miel de flores
1/4 l de leche
2 yemas
1 1/2 dl de nata líquida
Ana Herrera nos envía estos deliciosos bollitos con miel. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
300 ml. de leche
15 ml. de aceite
1 huevo
550 gramos de harina
5 gramos de sal
1 /2 cucharadita de miel
1 sobre de levadura de panadero
PREPARACION
Amasar muy bien todos los ingredientes y dejar la masa en un bol tapada hasta que doble su volumen. Después se hacen los bollos de unos 40 gramos cada uno y ponerlos en la bandeja del horno con papel de horno y separados.Dejar reposar hasta que vuelvan a doblar su volumen y una vez levados, ponerlos en el horno a 180º hasta que tomen un color doradito.
Ana Herrera comparte con nosotros este delicioso postre de nueces con miel. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1/2 kg de nueces
1/4 kg de miel
Raquel nos envía esta sencilla y deliciosa mousse de miel,ideal para los golosos de la miel. ¡Gracias Raquel!
INGREDIENTES
3 huevos
350 g de miel
PREPARACION
Separar las claras de las yemas de los huevos. Mezclar las yemas con la miel en un cazo y calentar a fuego lento al baño maría(cuando el agua comience a hervir).Remover hasta que espese un poco.
Retirar el cazo del fuego y dejar enfriar.
Batir las claras a punto de nieve y mezclarlas con cuidado con la preparación anterior.
Verter la mousse en copas individuales(o cuencos) y dejar enfriar en la nevera un mínimo de tres o cuatro horas.
