Archive for the ‘Plum Cake’ Category
Maravilloso y delicioso plum cake de chocolate. Endulza tus días con esta receta. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 gramos de harina
100 gramos de maicena
100 gramos de mantequilla
80 gramos de azúcar molida
75 gramos de azúcar
100 gramos de piel de naranja confitada
60 gramos de nueces
60 gramos de piñones
100 gramos de fruta confitada variada cortada en dados
100 gramos de chocolate
1 sobre de levadura «Royal»
vainilla azucarada
3 huevos
1 limón
mantequilla
sal
mermelada de albaricoque
PREPARACIÓN
Fundir el chocolate al baño María.
Plum Cake de almendras y mazapán… ¡Qué rico! (Gracias Juani)
INGREDIENTES
250 gramos de harina
250 gramos de harina de fuerza
2 huevos
150 ml. de leche
35 gramos de levadura fresca
75 gramos de mantequilla
75 gramos de azúcar
5 gramos de sal
un poco de azúcar avainillado
huevo batido para pincelar
almendra laminada
Para el mazapán:
250 gramos de almendra molida
50 ml. de agua
190 gramos de azúcar glas
PREPARACIÓN
Empezamos haciendo el mazapán poniendo todos los ingredientes en un recipiente y batiendo con la pala mezcladora de la batidora. Dejamos que se mezcle bien.
Una delicia para estas fiestas de Navidad: Plum Cake Navideño. Tus invitados quedarán encantados. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
200 gramos de fruta confitada
100 gramos de almendras crudas
1 sobre de levadura “Royal”
200 gramos de harina
4 huevos
100 gramos de pasas
50 gramos de azúcar glass
1 de copa brandy
La receta de plum cake sencillo, aunque delicioso. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
350 gramos de harina
4 huevos
200 gramos de azúcar
200 ml. de nata líquida
30 gramos de azúcar glas
1 cucharada azúcar avainillado
175 gramos de mantequilla
1 sobre de levadura en polvo
Delicioso plum cake de frutas.
INGREDIENTES
250 gramos de mantequilla
50 gramos de frutas confitadas picadas
200 gramos de azúcar
2 terrones de azúcar frotados con corteza de naranja
2 terrones de azúcar frotados con corteza de limón
5 huevos
50 gramos de harina
1 cucharada de levadura
3 cucharadas de ron
50 gramos de pasas
50 gramos de nueces
Plum cake de chocolate
Posted by: Anita Dinamita
¿No sabes que postre preparar a tus invitados? ¿Estas cansada de siempre hacer lo mismo? ¿Te apetece preparar algo especial para compartir con tu pareja? Prueba con este plum cake de chocolate y crema de whisky, una autentica delicia para los fanáticos del chocolate.
INGREDIENTES
250 gramos de harina
150 gramos de azúcar
medio vaso de aceite
1 sobre de levadura
70 gramos de cacao en polvo
2 yogures griegos
3 huevos
70 gramos de leche
Mantequilla
Para la crema de Whisky
50 gramos de chocolate negro
medio vaso de whisky
1 cucharada de mantequilla
Delicioso plum cake de chocolate y naranja.
INGREDIENTES(8 personas)
– 375 gr de harina
– 400 gr de azúcar
– 200 ml de aceite de girasol
– 200 ml de suero de leche (se puede sustituir por leche entera o semi)
– 2 huevos (yemas y claras separadas)
– 1 pizca de sal
– 1 sobrecito de levadura en polvo
– 3 cucharadas de cacao amargo en polvo
– La ralladura de 2 naranjas
PREPARACION
En un cuenco grande mezclar la harina, el azúcar, el aceite, el suero de leche, la levadura, el cacao en polvo y las dos yemas. Batimosr muy bien con la batidora hasta que estén bien mezclados todos los ingredientes.
Seguidamente añadir la ralladura de naranja y mezclar bien; esta vez con una cuchara.
Por último montar las claras a punto de nieve con la sal e incorporar suavemente con movimientos envolventes de abajo hacia arriba a la masa.
Forrar un molde de plum cake con papel de horno, rellenar con la masa y hornear en horno caliente a 180 gr durante unos 50-60 minutos.
Es muy importante no abrir el horno durante la primera media hora sino el bizcocho podría no subir.
Comprobar que está en su punto, como siempre,se pincha el bizcocho con un cuchillo en el centro, si al sacarlo sale limpio quiere decir que el bizcocho está listo.
Sacar del horno y dejar reposar dentro del molde unos 5 minutos más.
Desmoldar y dejar enfriar encima de una rejilla y si es posible, conservar en una caja de lata.
Fuente: recetas diarias y a mi lo que me gusta es cocinar
Un postre fácil y delicioso: plum cake con moras. ¡Gracias Ana Herrera!
INGREDIENTES
160 g de azúcar
3 huevos
150 g de harina
un tercio de sobre de levadura
60 g de polvo de almendras
150 g de mantequilla
200 g de moras
Ana Herrera nos envía esta deliciosa receta: plum cake. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
250 g de azúcar
200 g de margarina blanda
5 huevos
300 g de harina,mezclada con:
.2 cucharadas (de las de café) de levadura,
.6 o 7 cucharadas soperas de ron,
150 g de frutas escarchadas,
1 puñado de pasas (sin pepitas),
un poco de margarina para untar el molde,
1 molde de unos 30 cm de largo
PREPARACION
En un bol templado (con agua caliente) se pone la margarina y el azúcar. Se trabaja bien y se añaden los huevos uno a uno.
Se tendrán cortadas las frutillas, y las pasas después de remojadas se secan con un paño. Se rebozan en harina y se sacuden en un colador de agujeros grandes (recuperando la harina), y se reservan.
La mezcla de la harina y la levadura se añade a la masa en forma de lluvia y poco a poco. Después se echa el ron y por último las frutillas y las pasas en su harina. Se vierte en el molde y se mete en el horno previamente calentado muy flojo durante 10 minutos, y después se vuelve a subir hasta que el plum cake esté hecho (50 minutos).
Se saca cuando esté bien subido y dorado, se deja templar y se vuelca en una rejilla para que se termine de enfriar.
Se conservará muy bien envuelto en papel de plata.
