Archive for the ‘SAN VALENTIN – Postres’ Category
Corazón de gelatina relleno de fresones
Posted by: Anita Dinamita
febrero 14th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres
Qué mejor que un postre en forma de corazón para sorprender a esa persona especial en san Valentín. Con esta receta tendrás éxito asegurado.
INGREDIENTES
Gelatina de fresa
300 gramos de fresones
molde con forma de corazón
PREPARACION
Comenzamos lavando las fresas y cortándolas en trozos, retirándoles las hojitas que pudiera tener.
Diluimos la gelatina de fresa en agua siguiendo las instrucciones del fabricante.
Lo vertemos en un cazo y ponemos a calentar.
Dejamos que llegue a ebullición.
Hoy vamos a preparar un postre sabroso y fácil de preparar. En unos minutos podrás tenerlo listo para deslumbrar a tus comensales. Fresas al cava, ideal para San Valentín.
INGREDIENTES
Medio kg de fresas
4 cucharadas de azúcar
medio vaso de leche
copas de cava
PREPARACION
Lo primero que tenemos que hacer es lavar bien las fresas bajo el agua.
Galletas de mantequilla con forma de corazón
Posted by: Anita Dinamita
febrero 12th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres
Decorar galletas con fondant es muy fácil, lo único que necesitas es un poco de imaginación. Por ello, si quieres aquí te ofrecemos una guía sencilla y rápida para hacer unas galletas de mantequilla en forma de corazón y decorarlas con motivo de San Valentín. Son ideales para hacer con los pequeños de la casa y regalar en familia.
INGREDIENTES
DECORACION
PREPARACION
Para hacer esta receta de galletas de corazón con mantequilla primero debes mezclar los ingredientes, debe quedar una masa homogénea y suave.
Las galletas linzer son esas hermosas galletas de almendras pegadas con mermelada que a todos nos encantan.
Nos trae esta bella y deliciosa receta Irene Mercadal. –> https://irenemercadal.com
Origen de estas galletas:
Estas galletas nacen en la ciudad de Linz en Austria, donde inicialmente se preparaban como galletas navideñas juntos con las vanillekipferl o medias lunas austriacas, pero como son tan deliciosas ahora podemos encontrarlas durante todo el año.
INGREDIENTES
- 170 gramos mantequilla con sal a temperatura ambiente
- 100 gramos azúcar blanca granulada
- 1 yema de huevo
- 1 limón su ralladura
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 160 gramos harina sin polvos de hornear
- 75 gramos almendras molidas
- 1 pizca sal fina
Para decorar
- 100 gramos mermelada yo use de frambuesas
- 50 gramos azúcar flor, glas o impalpable
Postres de San Valentín – Día de los enamorados
Posted by: Anita Dinamita
febrero 10th, 2024 >> SAN VALENTIN - Postres
Postre de San Valentín
Tarta de fresas – San Valentín
Bombones de caramelo
Corazón de gelatina de chocolate- San Valentín
Brochetas de corazones de chocolate blanco
Galletas de San Valentín
Milhojas de chocolate – San Valentín
Corazones de chocolate – San Valentín
Tarta de corazón – San Valentín
Galletas de corazón
Nubes decoradas con chocolate
Posted by: Anita Dinamita
septiembre 23rd, 2023 >> .NAVIDAD - Postres, ARTE con la comida, Golosinas, SAN VALENTIN - Postres
Divertidas nubes decoradas con chocolate.
Si quieres sorprender a tu pareja con algo delicioso y divertido, puedes preparar esta sencilla receta. No pasará desapercibido este bonito detalle.
INGREDIENTES
- Extras para decorar
PREPARACION
Lo primero que haremos para preparar estas nubes de azúcar decoradas es insertar un palillo de madera en cada nube. Es mejor que utilices palillos largos como para brocheta.
Aparte, vamos a preparar todos los extras para decorar nuestras brochetas de nube. Aquí se han utilizados caramelos en forma de corazón, de estrella, polvo azucarado de fresa y chocolate. También puedes usar frutos secos triturados o pepitas de colores.
Este postre es ideal para compartir con tu pareja. Rápido, sencillo y completamente delicioso. Pastel de Nutella.
INGREDIENTES
PREPARACION
Galletas de mantequilla y cacao
Posted by: Anita Dinamita
febrero 12th, 2023 >> Galletas, SAN VALENTIN - Postres
Hoy vamos a preparar esta rica receta: galletas de mantequilla y cacao en forma de corazón. Ideal para San Valentín.
INGREDIENTES
Para las galletas
125 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar moreno
1 huevo
250 gramos de harina de trigo
30 gramos de cacao en polvo
Canela
Para la decoración
125 chocolate negro
chocolate blanco
Materiales:
– Moldes metálicos con forma de corazón.
Hoy vamos a preparar un precioso y delicioso postre de San Valentín con el que podremos sorprender a nuestro ser querido. Vamos con la receta:
INGREDIENTES
Para el bizcocho de frutos rojos
100 gramos de bayas y guindas congeladas
60 gramos de queso de untar
2 huevos
50 gramos de azúcar
50 gramos de harina de trigo
6 gramos de levadura
Para el merengue en forma de corazón
2 huevos
80 gramos de azúcar
Para la crema de yogur
180 ml de nata para montar
100 gramos de yogur griego (mora y frambuesa)
Para decorar
bayas y guindas congeladas
virutas de chocolate blanco
Tarta de fresas – San Valentín
Posted by: Anita Dinamita
febrero 10th, 2023 >> SAN VALENTIN - Postres, Tartas
Las fresas son una de las frutas más afrodisíacas y, por ende, representan el aliado perfecto para el día de San Valentín.
Hoy vamos a preparar una tarta de fresas deliciosa y espectacular.
INGREDIENTES
PREPARACION
Vamos a comenzar limpiando y cortando en filetes las fresas.
Reservamos.
Cogemos un cuenco con agua fría, introducimos las láminas de gelatina y las dejamos durante 10 minutos. Pasado ese tiempo, usaremos 3 o 4 cucharadas soperas de la nata que vayamos a usar para disolver las hojas de gelatina. Las cucharadas de nata deben estar calientes y sin montar.
Mientras se hidratan las hojas de gelatina vamos montando la nata.
