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Tarta de turrón con piñones.
INGREDIENTES (9 raciones)
PREPARACION
Lo primero que haremos será tostar los pñones en una sartén durante unos minutos hasta que se doren un poco. Los dejamos reservados.
Pie de plátano cremoso, suave y delicioso.
¿Eres un fanático del plátano? Entonces deberías probar este pie de plátano con relleno de crema batida. Nunca habrás probado algo tan delicioso.
INGREDIENTES
Para la base:
- 130 gramos de harina
- media cucharadita de sal
- 6 cucharadas de mantequilla fría
- 4 cucharadas de agua helada
Para el relleno:
- 1 paquete de pudín de plátano para servir (por ejemplo Dr. Oetker)
- 400 ml de leche
- 1 paquete de espuma batida
- 80 ml de leche
- 3 plátanos
En esta ocasión, con esta tarta de turrón con piña y chocolate, vamos a jugar con contrastes de sabores. En este caso, vemos como se juega con el sabor dulce de una tarta y la piña caramelizada, con el toque del chocolate con escamas de sal.
Está claro que, en cuanto a sabor, esta tarta no dejará indiferente a nadie.
INGREDIENTES (para 12 raciones)
Para la tarta
- 200 gramos de turrón blando
- 150 ml de leche entera
- 400 gramos de queso para untar blanco
- 100 gramos de azúcar moreno de caña
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 3 huevos
- 150 ml de nata para montar
- aceite de oliva virgen extra
Para la piña caramelizada:
- 250 gramos de piña
- 2 cucharadas de azúcar moreno de caña
- 30 ml de agua
Para la salsa y lágrima de chocolate salado:
- 120 gramos de chocolate con leche con caramelo y escamas de sal
Para la decoración:
- cacao soluble
- galleta especiada
- hierbabuena
Cremosa y deliciosa tarta de queso, realizada con queso Philadelphia.
INGREDIENTES
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 175 grados
En un recipiente vamos a mezclar con varillas los huevos y el azúcar hasta que quede espumoso.
Uno de los ingredientes que hace especial esta receta es el jengibre. Uno de los muchos de sus beneficios es reducir los síntomas de mareo, es perfecto para la digestión, ya que ayuda a mejorar la composición de la flora intestinal. Además, es rico en antioxidantes, los cuales retrasan el proceso de envejecimiento.
INGREDIENTES (8 raciones)
- 250 gramos de queso para untar
- 150 gramos de turrón blando calidad suprema
- 1 yema de huevo
- 350 ml de nata para montar
- chocolate negro con galletas y plátano
- 2 fondue de chocolate con naranja
- 1 naranja
- hierbabuena
- almendras garrapiñadas
- 10 gramos de jengibre fresco
Muerte por chocolate es una tarta rellena de chocolate que hará las delicias de los amantes del chocolate.
INGREDIENTES (4 raciones)
Para el bizcocho:
200 gramos de chocolate para postres
200 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
5 huevos
125 gramos de harina
Para la salsa:
Leche o nata
Chocolate a la taza
Pastel de menta con chispas de chocolate
Posted by: Anita Dinamita
Pastel de menta con chispas de chocolate.
INGREDIENTES
- 24 Oreos
- un cuarto taza de mantequilla derretida
Para el relleno del pastel:
- 1 y cuarto taza de crema espesa
- 30 gramos de queso crema, ablandado
- 1 un cuarto taza de azúcar glass
- Colorante alimentario en gel verde (opcional)
- 3/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 cucharadita de extracto de menta
- 1 taza de mini chips de chocolate, y más para decorar
- 1 taza de mentas, picadas, y más para decorar
- Chocolate derretido, para rociar
Bizcocho de zanahoria con frosting de chocolate blanco
Posted by: Anita Dinamita
El dulce frosting con el que hemos decorado nuestro bizcocho de zanahoria y chocolate, lo convierte en una tarta digna de la fiesta más golosa del mes. ¿Te atreves a probarlo?
INGREDIENTES para 6 personas:
Para el bizcocho:
- 500 gramos de Zanahoria rallada
- 1 Manzana Golden rallada
- 300 gramos de Harina
- 1 cucharada de Cacao en polvo
- 1 cucharada de Levadura en polvo
- 125ml de Aceite de girasol
- 4 huevos M
- 150 gramos de Azucar moreno
- 1 cucharada pequeña de Canela
- media cucharada pequeña de Nuez moscada
Para el frosting de chocolate blanco:
- 300 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente*
- 300 gramos de Azúcar glasé
- 200 gramos de Chocolate blanco
PREPARACION
Empezamos con el bizcocho: batimos los huevos junto con el aceite. Añadimos el azúcar.
Tarta Red Velvet, también conocida como Tarta Tercipelo Rojo.
Necesita de colorante para darle el acabado final, ya que en el fondo no es más que un bizcocho de chocolate relleno de un deliciosos frosting. ¡Ideal para una velada romántica!
INGREDIENTES para 6-8 personas:
- 240 gramos de Harina de fuerza
- 300 gramos de Azúcar
- 200ml de Buttermilk*
- 1 vaso de Aceite de girasol
- 2 Huevos L
- 1 cucharada pequeña de Levadura en polvo
- 1 cucharada pequeña de Bicarbonato sódico
- 2 cucharadas de Cacao en polvo
- 1 cucharada de Extracto de Vainilla
- Colorante alimentario rojo
- 1 cucharada pequeña de Vinagre de vino blanco
- 1 cucharada pequeña de sal
Frosting:
- 400 gramos de Queso de untar
- 100 gramos de Mantequilla a temperatura ambiente
- 300 gramos de azúcar glasé
- 1 cucharada pequeña de estracto de vainilla
PREPARACION
Batir por un lado el azúcar junto con el aceite de girasol.
Una delicia, tarta con frutos del bosque.
INGREDIENTES
-
- 1 paquete de hojaldre congelado
- 1 bote de mermelada de albaricoque
- 500 gramos de frutas del bosque
- 100 gramos de almendras laminadas
- Mantequilla
PREPARACION
Forrar el molde.
Encender el horno a 200°.
Mientras se calienta, embadurnar con mantequilla el fondo de un molde de tarta de unos 25 cm. y forrarlo con el hojaldre, previamente descongelado.
Hornear el hojaldre.
Presionar con las manos para asentar bien la masa y pincharla con un tenedor.
Meter el molde en el horno y ddejarlo a 180° durante unos 15 minutos. Transcurrido este tiempo, dejar enfriar.
