Archive for the ‘Tartas’ Category
La tarta de requesón es un clásico de los postres, sencilla de preparar, riquísima y un excelente postre para ofrecer a nuestros invitados.
INGREDIENTES
- 200 gramos de harina
- 4 huevos
- La ralladura de un limón
- 15 gramos de piñones
- Canela en polvo
- Sal
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gramos de azúcar
- 250 gramos de requesón
- 15 gramos de pasas
- 100 gramos de mantequilla
- Azúcar glass
- 2 cucharadas de harina
PREPARACION
Poner en remojo las pasas en agua tibia.
La Charlota es un postre parecido a una tarta. En esta ocasión vamos a prepararla de cerezas.
INGREDIENTES
400 gramos de cerezas en almíbar
75 gramos de azúcar
75 gramos de gelatina de limón
1 cucharadita de vainillina
Canela en polvo
Licor de cerezas
350 gramos de queso ricotta
75 gramos de harina
4 huevos
Sal
Ron
Mantequilla
Hoy hemos elegido una irresistible tarta de nata con cobertura de chocolate. Es un capricho que alegra la vista y el paladar.
INGREDIENTES
Para el bizcocho
- 1 yogur natural azucarado
- El vasito del yogur se utiliza como medida:
- 1 vasito de aceite
- 2 vasitos de azúcar
- 1 y medio vasito harina de trigo
- 3 huevos
- 1 sobrecito de levadura en polvo Royal
- Mantequilla (para engrasar el molde)
Para la nata:
- 500 ml de nata para montar
- 5-6 cucharadas soperas de azúcar
Para la cobertura:
- 1 tableta de chocolate fondat
- 50 gramos mantequilla
Una maravillosa tarta de rosas, una receta muy bonita a los ojos y fácil, pero ante todo espectacular, seguro que os va a encantar y os animaréis hacerla de inmediato, va rellena de chocolate y adornada con nata. Ahí va la receta de esta maravillosa tarta.
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 1 Yogurt natural
- 1 Taza de Azúcar
- 1 Taza de Aceite Girasol
- 4 Medidas de Harina (yogurt)
- 1 Sobre de Levadura
- Pepitas de chocolate de fundir
- Mantequilla
- Nata para Montar
PREPARACION
Lo primero que haremos será el bizcocho.
Iremos precalentando el horno a 200º
Vamos a la masa.
Batimos los huevos con el azúcar.
Una receta fácil y dulce, una tradicional tarta de queso con arándanos. Una tarta muy fácil de hacer y que gusta a casi todos. Aunque lleva un tiempo grande terminarla, no es díficil ya que es más tiempo de espera que de manipulación. Os contamos como elaborarla.
INGREDIENTES
- 20 Galletas
- 500 ml de Nata Líquida
- 250 gramos Queso Cremoso
- Mermelada de Arándanos
- 250 gramos de Azúcar blanca
- 120 gramos de Mantequilla
- 2 Láminas de Gelatina
PREPARACION
Lo primero que haremos será poner a hidratar unas láminas de gelatina, para lo cual las pondremos en un recipiente con agua unos minutos hasta que se hinchen, después las sacamos y escurrimos.
Las metemos posteriormente en el microondas y dejamos que se derritan.
Esta tarta de crema, conocida como Custard Pie, es perfecta para esas meriendas entre amigos y familia en la que necesitas algo dulce con lo que sorprender.
INGREDIENTES (6 personas)
- 4 Huevos M
- 500 ml de Leche
- 120 gramos de Harina
- 150 gramos de Azúcar glasé
- 100 gramos de Mantequilla
- 1 cucharada de Agua
- 1 cucharada pequeña de extracto de Vainilla
PREPARACION
Derretir la mantequilla y dejar que temple un poco.
Mientras, ponemos a templar la leche junto con el extracto de vainilla.
Separamos la clara de las yemas.
Batir las yemas junto con el azúcar hasta que la masa doble su volumen.
Incorporar poco a poco la mantequilla y el agua.
Ideal para celebrar un cumple infantil esta super sencilla tarta pez de chocolate, a base de bizcocho de leche condensada y decorada con lacasitos. Toma nota para que te quede super esponjosa… los pequeños acabarán con ella y lo mejor es que les gustará a todos/as.
INGREDIENTES (8 personas)
Para el bizcocho:
- 370 gramos de Leche condensada
- 4 Huevos L
- 120 gramos de Harina
- 1 sobre de Levadura
- media cucharada pequeña de Bicarbonato
- 3 cucharadas de Cacao en polvo
- 50 ml de Aceite de oliva suave
- Una piza de sal
- 1 cucharada pequeña de Extracto de vainilla
Para el relleno:
- 100 ml de Nata líquida para montar
- 100 gramos de Queso de Untar
- 5 cucharadas de Azucar glasé
Para la cobertura y decoración:
- 100 ml de Nata líquida para montar
- 100 gramos de Chocolate de cobertura
- 30 gramos de Mantequilla
- 2 bolsas de Lacasitos
Hemos dado unos pequeños cambios a nuestra receta de Quesada introduciendo queso mascarpone, más cremoso y dulce. El resultado… mejor que lo compruebes tú mismo/a. ¡Nos encanta esta tarta!
INGREDIENTES (6 personas)
- 3 Huevos
- 300 ml de Leche evaporada
- 150 gramos de Queso Mascarpone
- 2 Cuajadas
- 1 vaso de cuajada de Azúcar
- 2 vasos de cuajada de Harina
- 75 gramos de Mantequilla
- Ralladura de 1 Limón
- Una pizca de Canela
- Una pizca de Nuez Moscada
- Una pizca de Sal
PREPARACION
Untar el molde en el que cocinaremos nuestro postre con mantequilla.
En un bol mezclamos la leche, el queso y las cuajadas y reservamos.
En otro recipiente batimos los huevos y el azúcar hasta que obtengas una mezcla blanquecina. Añadimos la harina, la ralladura de limón, una pizca de canela y otra de sal y el resto de mantequilla que nos sobró de untar el molde. Removemos todo bien.
Deliciosa y fácil receta: tarta de clementinas.
INGREDIENTES (4 personas)
-
- 1 masa de hojaldre Nestlé
- 5 clementinas
- 400 gramos de requesón
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 30 gramos de mantequilla
- PREPARACION
- Lavar las clementinas.
- Rallar la piel y exprimir el zumo de tres.
- Pelar el resto, eliminar todo la parte blanca y partirlas en gajos.
- Saltearlas con la mantequilla y 2 cucharadas de azúcar para caramelizarlas .
Esta riquísima tarta de coco rinde para 8 porciones. El tiempo de elaboración es de unos 20 mn, y el de cocción es de 25 mn.
Nota: puede servirse con rodajas de mango o de kiwi.
INGREDIENTES
-
- 1 masa de tarta dulce semihorneada
- 200 gramos de coco rallado
- 6 cucharadas de azúcar
- 6 yemas
