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Las sustancias que contienen los ambientadores sintéticos pueden ser bastante peligrosas de inhalar, especialmente a largo plazo. Entonces es mucho mejor pensar en un enfoque natural.
Probablemente hayas oído hablar de los aceites esenciales antes. Pero ¿sabías que puedes hacer muy fácilmente un ambientador orgánico con ellos? Es super fácil…
Lo primero que vamos a hacer es preparar un frasco de piedra. Uno que sea resistente, pero que también se vea bonito en tu hogar. Después de todo, también debe combinar con su interior. Asegúrate de que el frasco de piedra tenga tapa o usa una botella con una boca grande.
Son varias las formas de hacer nuestro ambientador casero. Por ejemplo, podemos hervir agua con limón, jengibre y romero, o canela con piel de naranja en una cacerola para obtener un aroma maravilloso. O mezcla bicarbonato de sodio con aceites esenciales y haz agujeros en una tapa de papel para tener un ambientador automático. ¡Huele genial, es fácil y rápido de hacer!
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Un correcto almacenamiento de los alimentos en el frigorífico resultará fundamental para que el electrodoméstico cumpla con su función y los alimentos se mantengan en buen estado el mayor tiempo posible.
Hoy aprenderemos a organizar el frigorífico para sacarle el máximo rendimiento y el máximo aprovechamiento de los alimentos.
Primero debemos tener en cuenta los siguientes aspectos:
Temperatura ideal
La nevera tiene que estar a 5ºC y el congelador a una temperatura de -18ºC. En verano es aconsejable bajar un par de grados el frigorífico.
Para mantener siempre la temperatura ideal no hay que tener el frigorífico demasiado lleno y abrir la puerta solo cuando sea necesario durante el menor tiempo posible.
Limpieza del frigorífico
Es muy importante mantener una higiene adecuada en la nevera. Limpiar el frigorífico a fondo por lo menos una vez al mes es una tarea obligatoria.
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Posted by: Anita Dinamita
diciembre 4th, 2022 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
Parece sencillo conseguir que el arroz salga perfecto pero no, tiene su truco.
En este artículo vamos a aprender a preparar el punto perfecto para cada tipo de arroz.
Tipos de arroz y sus puntos
La cocción del arroz suele variar según el tipo de grano que sea.
El arroz largo, uno de los más consumidos, se hace en 12 minutos y se le añaden un par de partes de agua por cada una de arroz.
El basmati es igual que el largo.
El integral puede alcanzar los 40 minutos de cocción y se necesitan cuatro partes de agua por cada una de arroz. Finalmente, para el redondo necesitas 15 minutos y dos partes y media de agua por cada una de arroz.
Cocinando el arroz redondo
Arroz seco.
El arroz tiene que quedar suelto, absorbiendo todo el líquido.
El tipo de grano puede ayudarte, siendo el bomba o el Calasparra los más adecuados.
El arroz de grano redondo es el que mejor absorbe el agua. Además, puedes pasarte ligeramente en la cocción, que no se apelmazará.
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Posted by: Anita Dinamita
noviembre 19th, 2022 >> Conocimientos Prácticos de Cocina
¿Cuál es el secreto para una buena fritura de calamares?
Aquí van 8 trucos:
Tipo de calamar.
El calamar más tierno es el que viene de potera, un artilugio de pesca que atrapa a los calamares de manera artesanal, sin producirle daño alguno. El calamar debe ser de calidad. Da igual que venga congelado. Es más, este proceso puede dejarlo incluso más tierno gracias a la ruptura de sus fibras.
Tamaño.
Al contrario de lo que se pueda pensar, un calamar resultará más tierno al freírlo cuanto más grande sea.
Tiempo de cocción.
Cuando hacemos un guiso, la cocción del calamar debe ser prolongada. Sin embargo, cuando se va a hacer a la plancha o frito, el calamar debe soportar muy poca cocción, un minuto en el caso de la fritura. Si nos pasamos lo dejaremos duro.
¡La leche!
Sí, este es un truco muy eficaz. Cuando tengas el calamar completamente limpio, basta con sumergirlo durante media horita en un recipiente con leche. Mejor si lo has troceado previamente. ¡Siempre tierno!
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