San Valentín – El origen
Corazón de gelatina relleno de fresones
Galletas de mantequilla con forma de corazón
Tarta de fresas – San Valentín
Brochetas de corazones de chocolate blanco
Rollos de canela en forma de corazón
Tarta de corazón – San Valentín
Cupcakes de de chocolate – San Valentín
Galletas de corazón
Pastas de amor
Esa carita…
Posted by: Anita Dinamita
enero 29th, 2025 >> .HUMOR GASTRONOMICO, Imágenes de Café-Té-Bebidas
Canestrelli, galletas italianas
Posted by: Anita Dinamita
enero 27th, 2025 >> Galletas, Postres del Mundo
El recetario de postres italianos es muy extenso, aunque aquí en España, solo conocemos unos pocos como el irrestible tiramisú, la panna cotta, el pannetonne, o el delicioso canolli italiano. Hoy traemos la receta de unas maravillosas galletas italianas, canestrelli.
Especialmente populares en las regiones de Liguria y Piamonte, son dos sus grandes particularidades: por un lado, su característico aspecto de margarita, que obtendremos ayudándonos de un cortapastas con dicha forma y por otro lado por sus ingredientes que le aportan ese característico sabor.
INGREDIENTES
150 harina 00
100 gramos fécula de patata
80 gramos azúcar glas
Ralladura de medio limón
Una pizca de sal
3 huevos
150 gramos mantequilla (atemperada y cortada en dados)
1 cucharadita de extracto de vainilla (o una pizca de vainilla natural, obtenida tras rascar el interior de una vaina de vainilla).
Dolor y emociones
Posted by: Anita Dinamita
enero 25th, 2025 >> .SALUD Y BIENESTAR., Enfermedades, afecciones, molestias, malestares...
Tarta de chocolate con mousse de mascarpone
Posted by: Anita Dinamita
Tarta de chocolate con mousse de chocolate, una deliciosa tentación.
INGREDIENTES
Para el bizcocho
- 30 gramos de cacao en polvo
- 4 unidades de huevo
- 200 gramos de azúcar blanca
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de harina
- 1 cucharada de levadura
Para la mousse
- 250 gramos de queso mascarpone
- 250 mililitros de nata para montar
- 100 gramos de azúcar glas
- esencia de vainilla
Para la cobertura de chocolate
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 mililitros de nata para montar
Grinch
Posted by: Anita Dinamita
diciembre 21st, 2024 >> NAVIDAD Y MASCOTAS, Reflexiones y Motivación
