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El tomate, y más en crudo, nos aporta múltiples beneficios a nuestro organismo.
Viene muy bien para aquellas personas que necesiten hidratarse de una forma rápida.
El tomate mantiene propiedades anticancerígenas y antiinflamatorias, además de contener licopeno, que hará que tu piel se vuelva más hidratada y mantenga mejor el bronceado durante todo el año. Pero el tomate llegará a sorprenderte, ya que también posee agentes anti infecciosos, combate el ácido úrico, reduce el dolor de la artrosis y ayuda a disminuir el riesgo de infartos. Si retienes líquidos será tu alimento fetiche, al igual que si buscas una hortaliza que te refresque y te llene de vitalidad.
La manzana es una fruta deliciosa, jugosa y refrescante.
Esta fruta procede del manzano.
La manzana es digestiva y prácticamente es tolerada por todos. Combina sin ningún problema con la mayoría de alimentos. Se puede empezar o terminar la comida con una manzana sin pensar en que pueda traer algún problema digestivo.
Esta fruta contiene una elevada cantidad de agua y también hidratos de carbono, así como muy pequeñas porciones de proteínas y grasas. Entre las vitaminas que encontramos en la manzana están la vitamina C y la provitamina A, es decir, contiene betacarotenos. Posee minerales como el calcio, el potasio, el fósforo y el hierro, además de ácidos orgánicos.
Otra de sus bondades es que ayuda a la eliminación de las toxinas que afectan las células, es una fruta que posee aportes calóricos muy reducidos en comparación con otras, por esa razón se convierte en un alimento ideal cuando se quieren realizar dietas para adelgazar.
Beneficios de esta deliciosa fruta: las fresas. (Gracias Ana H.)
Alejan la astenia primaveral
Al ser ricas en vitamina C y manganeso, comer fresas combate la fatiga, levanta el ánimo y aumenta la resistencia al estrés.
Calman el dolor articular
Debido a que son ricas en potasio,manganeso y ácido salicílico, las fresas ayudan a mitigar los dolores articulares causados por la artritis o cualquier enfermedad reumática. También eliminan el ácido úrico,a tener en cuenta si se tiene propensión a padecer gota.
El fresno
Posted by: Anita Dinamita
febrero 7th, 2011 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales
Ana H. nos envía esta interesante información acerca del fresno.
El fresno era una de las plantas más empleadas como analgésico y antiinflamatorio por los fitoterapeutas de la antigua Grecia y Roma.
Artrosis –>>Debido a su acción calmante y antiinflamatoria,la infusión del fresno mejora los sintomas de artrosis y favorece la acción de otros antirreumáticos naturales como el harpagofito.
Dolor muscular –>> En uso externo,la decocción de 50 gramos de hojas de fresno por litro de agua calma los dolores musculares producidos por contusión,lumbago o ciática.Debe aplicarse caliente con ayuda de una compresa.
Gota –>> Al actuar como poderoso diurético,el fresno aumenta el flujo de la orina y con ello,la eliminación del ácido úrico. Debe hervirse durante un par de minutos 1 cucharada de fresno y 1 de lespedeza en medio litro de agua,dejar reposar 10 minutos,filtrar con ayuda de un colador y beberlo a lo largo del día.
Arenilla en el riñón –>> EL fresno se recomienda para expulsar los pequeños sedimentos que se acumulan en el riñón.Conviene tomarlo asociado al lepidio (conocido como rompepiedras).
Alteraciones intestinales –>> En caso de estreñimiento,conviene cocer las hojas secas que son de efecto laxante.Si lo que se busca es atajar una diarrea,prepara un cocimiento con la corteza.
Los nísperos tienen gran cantidad de nutrientes y por eso son muy aconsejables en determinados trastornos y patologías.
Los nísperos se recomiendan para:
- Sobrepeso: por su contenido en agua y fibra, esta fruta es una importante aliada en los regímenes para adelgazar. Además, la presencia de pectina con su contenido en fibra, ayuda a normalizar los niveles de colesterol.
- Afecciones renales: su alto porcentaje en agua, alrededor de 3/4 partes, convierte a esta fruta en una excelente manera de aportar agua al organismo, facilitando la producción de orina y ayudando a la eliminación de toxinas. Se recomienda su consumo en caso de gota, exceso de ácido úrico y cálculos renales.
- Diabetes: numerosos estudios han puesto de manifiesto la posible acción antidiabética de los extractos de níspero. Las responsables de esta posible acción parecen ser ciertas sustancias no nutritivas de naturaleza terpenoide que podrían reducir los niveles de glucosa en sangre.
Fuente: entre pucheros
Aunque normalmente asociamos esta fruta al verano, en primavera ya podemos disfrutar de algunas variedades que maduran fuera de los invernaderos. Es el caso del melón francés charentais, característico por su piel amarilla o verdosa, fina y estriada imitando gajos, y su pulpa anaranjada (parecida a la calabaza). Su aroma es muy característico y su sabor bastante dulce.
Nutricionalmente representa una buena fuente de betacaroteno (como indica su pulpa anaranjada) y de vitamina C. Se digiere con más facilidad si se toma solo o antes de las comidas.
Entre los beneficios del melón destaca su acción depuradora y diurética. Además, ayuda a neutralizar la acidez de estómago y los niveles de colesterol. También se recomienda para combatir el exceso de ácido úrico y los problemas de hipertensión.
El principal país productor de esta variedad es Francia, aunque en España también se cultiva en Almería y Murcia.
Familia y origen
Fruta originaria de Asia central, de la familia de las Cucurbitáceas.
Contenido
Contiene agua en un 83%, hidratos de carbono en un 10%, y proteínas en un 7 %; además tiene vitaminas A, B y C.
Descripción
Frutos dulces, de enredaderas rastreras, en sus variedades escrito, amarillo oro, tendal y de invierno. De forma oval, pulpa carnosa y semillas en su interior.
Propiedades terapéuticas
Muy recomendado en las afecciones reumáticas, gota y en las personas que sufren el problema de la obesidad. Altamente efectivo en los casos de hemorroide, problemas renales, estreñimiento y fiebre tifoidea. Por sus propiedades laxantes y diuréticas no deben consumir esta fruta los afectados con cólicos y diarreas.
Utilización
Su consumo frecuente ayuda a disminuir el colesterol debido a la gran cantidad de fibras que posee. Contiene betacarotenos que ayudan a combatir el cáncer. Es un tónico efectivo contra la celulitis el licuado de: 1 taza de fresas y 1 taza de melón trozado. Por su cantidad de fibra, ayuda a disminuir el colesterol.
Fuente: entre pucheros
La cereza es una de las frutas más prácticas a la hora de consumirla, pues su piel es comestible, tiene un tamaño reducido y su aspecto es muy atractivo para los niños, lo que ayuda a fomentar una dieta equilibrada y rica en frutas y verduras.
Para todos los gustos
Existen cientos de variedades de cerezas, pero son muchas menos las que llegan al mercado. Lo más habitual es clasificarlas en dos grandes grupos: las dulces y las ácidas, conocidas como guindas. De entre todos los tipos que existen, las más frecuentes son las siguientes:
* Picota: En España, es la reina de las cerezas. Es muy resistente y de pulpa consistente que procede fundamentalmente del Valle del Jerte.
* Guindas: De sabor dulce y tono colorado, son las preferidas a la hora de hacer compotas o bebidas alcohólicas.
* Cereza gordal: Puede ser roja, amarillo o negra, apenas tiene zumo y se consume, sobre todo, como postre.
* Cerezas inglesas: Destacan por su color rojo intenso oscuro y por ser muy sabrosas.
Muchos beneficios
