Posts Tagged ‘alcachofa’

Conservar la fruta y la verdura – Trucos

Posted by: Anita Dinamita

julio 16th, 2021 >> Conocimientos Prácticos de Cocina

¿Alguna vez has pelado un plátano con buen aspecto y te has encontrado con que estaba totalmente pasado? ¿Y el tomate que habías guardado en la nevera no solo estaba prácticamente helado sino que además estaba duro y había perdido todo su sabor? Son situaciones habituales porque no siempre sabemos dónde ni cómo guardar los alimentos. Conservar las frutas y verduras para que duren más tiempo, en mejor estado y manteniendo textura y sabor no es complicado si sigues los consejos que te damos…

Cómo guardar las frutas y verduras más comunes 

Como consejos general diremos que es conveniente no guardar las frutas y las verduras juntas, puesto que las primeras producen un gas denominado etileno que puede dañar a las verduras. 

Aguacate. Lo meteremos en una bolsa de plástico y sacamos todo el aire, o bien se envuelve en papel film,y lo metemos en la nevera.

  LEER MÁS »

Share

La alcachofa

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 16th, 2014 >> Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales

alcachofaEsta planta, la alcachofa, es en realidad una variedad no espinosa del cardo salvaje de las regiones mediterráneas.De ella se consume la flor,aunque son sus hojas las que realmente tienen importancia terapéutica. Veamos… ¡Gracias Ana H.!

Facilita las digestiones pesadas.

LEER MÁS »

Share