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Crema de soja con frambuesas

Posted by: Anita Dinamita

mayo 27th, 2010 >> Cremas, Leche, Postres Light y Dietéticos

Esta receta de crema te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, mientras que su tiempo de cocción es de 8-10 minutos. Te aporta al organismo unas 185 calorías por porción.Alternativa vegetal: La leche de soja es apta en casos de intolerancia a la lactosa y a la proteína de la leche de vaca que, a veces, produce alergias, eczemas y dermatitis.

INGREDIENTES

1/2 litro de leche de soja
2 huevos
40g de maicena
4 cucharadas de azúcar moreno
1 gota de extracto de vainilla
1 cucharadita de azúcar avainillado
1 cajita de frambuesas frescas

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