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Delicioso postre: Apfelstrudel a la Vienesa. ¡Gracias Juani!
INGREDIENTES
1 kilo de manzanas Golden
250 gramos de harina
200 gramos de azúcar
40 gramos de pasas de Corinto
1 huevo
20 gramos de canela molida
aceite de girasol
150 ml. de agua tibia
PREPARACION
Se pelan las manzanas y se cortan en láminas finas.
Se colocan en un recipiente junto con el azúcar, la canela y las pasas y se dejan macerar 1 hora.
