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La receta del arroz con leche tradicional con un toque diferente: al caramelo.
Si usas el arroz sos especial postres, gracias a esta variedad de grano pequeño y perlado, conseguiremos que nos quede un arroz con leche increíblemente cremoso.
INGREDIENTES
100 gramos de arroz sos especial postres
1 litro de leche semidesnatada
50 gramos de mantequilla
100 gramos de azucar
1 vaina de vainilla
PREPARACION
Para el caramelo:
Derretimos la mantequilla en una olla. Cuando se derrita, agregamos la mitad del azúcar y removemos. Dejamos hasta que se dore el azúcar. Ya tenemos hecho el caramelo.
