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Las propiedades nutricionales y medicinales del arándano son tantas, que intentaremos resaltar algunas de ellas. Esta totalmente libre de grasas y sodio, de colesterol y rico en fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con vitamina C.
Una fruta muy apreciada desde el punto de vista nutricional y curativo.
De hecho cada día son más las personas que lo utilizan como remedio natural para tratar alguna dolencia o patología, ya sea de forma natural o como tratamiento alopático o bien como un complemento al tratamiento de la medicina convencional.
El arándano ocupa el número uno por su capacidad antioxidante, frente a todos los frutos y vegetales.
Su color azul se debe a la antocianina, que interviene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres, asociados al envejecimiento, enfermedades cardíacas, cáncer y Alzheimer.
En la industria farmacéutica se utiliza como componente de antibióticos, para combatir la diabetes y cuadros diarreicos, patologías de la visión.
Los arándanos son considerados las “frutas del siglo 21”, por sus probados beneficios para la salud, con efecto antibiótico, antioxidante y anti inflamatorio.
El té negro, al igual que cualquiera que lleve la denominación «té» (rojo, verde, etc.), es un producto que se obtiene de la planta conocida como Camellia Sinensis. Lo que difiere en relación a los otros es su proceso de fermentación, recolección y tratamiento posterior. Obviamente, esto termina por determinar ciertas propiedades y beneficios. Pero, ¿para qué sirve el té negro?
Estos son los principales beneficios y propiedades del té negro:
- El té negro, al igual que el resto de los de su familia, cuenta con una buena cantidad de polifenoles. Estos son poderosos antioxidantes, que retrasan el envejecimiento, ayudan a eliminar radicales libres del cuerpo y muchos otros beneficios relacionados más.
- Dada la gran capacidad astringente del té negro, puede resultar muy efectivo para combatir problemas estomacales, como por ejemplo, diarreas y otros malestares digestivos similares.
- El té negro puede ayudar a perder peso, ya que dentro de sus propiedades se encuentra la de ser diurético y saciante. Por ende, puedes emplearlo tanto para eliminar líquidos retenidos y toxinas de tu organismo, como también para calmar las ansias por comer algo cuando tienes hambre.
Las grosellas son frutas de bajo valor calórico por su escaso aporte de hidratos de carbono.
Son especialmente ricas en vitamina C las grosellas negras y las rojas, que tienen cantidades mayores que algunos cítricos. ¡Gracias E de la Puente!
En general, las bayas silvestres son buena fuente de fibra, mejoran el tránsito intestinal, y de potasio, hierro y calcio (estos dos últimos de peor aprovechamiento que los procedentes de alimentos de origen animal), taninos de acción astringente y de diversos ácidos orgánicos.
Platanos para llenarte de energía. Gracias Ana H.
El plátano es muy rico en hidratos de carbono,por lo que su aporte calórico es elevado en relación a otras frutas(37 calorias por 100g.).
Pero,opuestamente a lo que se suele pensar,el plátano no engorda.
Por su riqueza en potasio,ayuda a equilibrar el agua del cuerpo al contrarrestar el sodio y favorecer la eliminación de líquidos.
La presencia de taninos les confiere poder astringente,sobre todo cuando están maduros.
Proporciona, ademas,pequeñas cantidades de vitaminas A y C,ácido fólico,magnesio,fósforo y calcio.
Por tanto,PON PLÁTANOS EN TU VIDA.
El té
Posted by: Anita Dinamita
enero 21st, 2011 >> Café y Té, Hierbas Naturales-Fitoterapia-Plantas Medicinales-Remedios Naturales, Té
Nuestro organismo esta formado principalmente por agua. Ésta es un componente esencial de la sangre, de ahí la importancia de la hidratación. El té es una de las bebidas mas consumidas en el mundo y una de las mas antiguas.
Beneficios de tomar té a diario:
El té ofrece beneficios para la salud.Contiene polifenoles, que actúan como antioxidantes; taninos, por lo cual es astringente o antidiarreico; teína o cafeína, que estimulan el sistema nervioso central, y flúor, que protege los dientes.
Consejos de los nutricionistas:
Para aprovechar al máximo las propiedades de cualquier té lo mejor es hacer una infusión larga, de cinco o diez minutos. El agua mineral es la más indicada. El bajo contenido calórico del té lo convierten en una excelente alternativa a las bebidas gasificadas y azucaradas.
Calorías:
Una taza de té aporta cero calorías a nuestro organismo.
Fuente: entre pucheros
El arándano es una fruta que se presenta en racimos. Se distingue en su variedad roja por sus cualidades benéficas sobre el aparato urinario, utilizando sus hojas y fruto, y en su variedad azul por ser muy eficaz como antioxidante al contener flavonoides, eficaz en el tratamiento de enfermedades cerebrales como el Alzheimer.
Estas variedades, sobre todo la azul, es de sabor dulce por lo que se emplea para preparar postres, jaleas, mermeladas, o añadirse en yogures. El arándano azul es muy popular en Estados Unidos que es su máximo productor.
