Posts Tagged ‘banana a la canela’
Estas bananas a la canela son exquisitas y muy sencillas. Además, son un postre muy elegante.
INGREDIENTES
- 3 bananas
- 4 cucharadas colmadas de azúcar molida
- 2 cucharadas colmadas de canela
- 1 cucharada de cáscara de limón rallado
- 50 grs de manteca
- 1 vasito de coñac, ron o whisky
PREPARACION
Pelar las bananas, cortarlas por la mitad a lo largo y poner en una fuente para horno apenas enmantecada. Espolvorear con el azúcar, la canela y el limón previamente mezclados. Llevar 5 minutos al horno muy caliente. Retirar del horno. Colocar el licor en un cucharón, calentar a fuego lento hasta que sólo se encienda y verter sobre las bananas encendido. Cuando esté apagado servir.
Fuente: solo sabores
