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Ana Herrera nos envía este delicioso batido de fresas. ¡Gracias Ana!
INGREDIENTES
1/2 lata de leche condensada
1/4 de fresones maduros
2 cucharadas de hielo picado
3 vasos de agua
2 huevos
PREPARACION
Se limpian los fresones y se lavan,poniéndolos a escurrir. Se pone en marcha la batidora con los huevos y la leche condensada, y cuando está muy aumentado y fino se añaden los fresones y un vaso de agua; se bate un poco más y cuando está muy fino se agrega el resto de agua y el hielo triturado, se deja un segundo más y se sirve en vasos. Para triturar el hielo, después de lavarlo, se parte en trozos, se ponen en un paño fuerte y se tritura con un mazo de madera.
