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Delicioso bizcocho a los 3 chocolates.
INGREDIENTES
1 tableta de chocolate blanco
2 cucharadas de mantequilla
100 gr de azucar
1 cucharada de esencia de vainilla
4 huevos
175 gr de harina
100 gr de almendras picadas
1/2 tableta de chocolate con leche
1/2 tableta de chocolate negro
PREPARACIÓN
- Derretir en el microondas el chocolate blanco y las dos cucharadas de mantequilla durante 2 minutos.
- Añadir el azucar y la esencia de vainilla y batir, a continuación ir añadiendo los huevos uno a uno y batir.
- Añadir la harina a traves de un colador para evitar los grumos.
- Y por ultimo añadir las almendras y los chocolates troceados.
- Al horno precalentado 180º 25 minutos (aproximadamente,dependerá del horno que tengamos.Sabremos que está listo cuando,al pinchar con un cuchillo,éste salga limpio).
- Dejar enfriar y listo este delicioso bizcocho.
Consejo: se recomienda utilizar chocolates de buena calidad.
Fuente: sabor casero
