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Sencillo y estupendo bizcocho bretón casero.
INGREDIENTES
2 huevos,
8 cucharadas de harina
6 cucharadas de azúcar
1 tazón de leche
100 gramos de uvas pasas
1 vasito de ron o de aguardiente
mantequilla.
PREPARACIÓN
Mezclamos bien todo para obtener una masa homogénea y bastante líquida.
Vertemos en un molde untado abundantemente con mantequilla.
Cocemos en el horno a fuego lento.
