Posts Tagged ‘bizcocho casero’

Bizcocho de coco

Posted by: Anita Dinamita

julio 9th, 2016 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de coco casero, con un sabor muy suave, ideal para meriendas y desayunos.

bizcocho cocoINGREDIENTES

5 huevos
Medio kilo de harina para repostería
400 gramos de azúcar blanco
1 vaso de leche
1 tarrina de mantequilla de 250 gramos
1 sobre de levadura para repostería
150 gramos de coco
Azúcar para espolvorear
Mantequilla para untar el molde

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Bizcocho con Arbequina

Posted by: Anita Dinamita

junio 22nd, 2016 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho cuyo ingrediente estrella es el aceite de oliva virgen extra de la variedad arbequina, que le dará un sabor increíble. ¡Gracias Juan!

INGREDIENTES (4 personas)

250 gramos de azúcar

250 gramos de harina

150 ml de aceite de oliva virgen extra variedad arbequina

4 huevos

100 ml de leche

1 cucharadita de levadura en polvo

ralladura de naranja

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Bica sin mantequilla

Posted by: Anita Dinamita

febrero 19th, 2016 >> Postres Tipicos de Galicia

Bica es un postre de la gastronomía gallega, una especie de bizcocho casero. Es esta ocasión vamos a preparar una bica casera sin mantequilla, una auténtica delicia, ideal para la merienda y el desayuno, saludable, pues es casera y al ser una versión light y no llevar mantequilla nos ahorramos unas cuantas calorías.

bicaINGREDIENTES

Un vaso de leche
3 yemas de huevo
3 claras de huevo montadas a punto de nieve
170 gramos de harina
Canela en polvo
1 sobre de levadura
10 cucharadas de aceite de oliva
150 gramos de azúcar
Una pizca de sal
Azúcar para espolvorear

PREPARACION

Comenzamos nuestra bica casera, mezclando en un recipiente grande y hondo, las 3 yemas de huevo con el azúcar hasta que nos quede una mezcla espumosa.

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Bizcocho de aguacate

Posted by: Anita Dinamita

enero 11th, 2016 >> Bizcochos

¿Nunca has probado el bizcocho de aguacate? Pues ya va siendo hora de probar este delicioso bizcocho casero. Será la delicia para todos y su sabor sorprenderá gratamente.

bizcocho_aguacateINGREDIENTES

2 aguacates maduros
4 huevos
Zumo de medio limón
150 gramos de azúcar moreno
50 ml de aceite virgen
220 gramos de harina
1 sobre pequeño de levadura (16 gr. aprox.)
Azúcar glas para decorar

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Bizcocho de zanahoria y plátano

Posted by: Anita Dinamita

noviembre 19th, 2015 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de zanahoria y plátano que no dejará a nadie indiferente por su rico sabor y su exquisitez.

bizcocho zanahoriaINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 125 gramos de zanahorias peladas
– 125 gramos de plátanos pelados
– 125 ml. de aceite de oliva suave (si tiene un sabor fuerte eclipsará al resto de sabores)
– 4 huevos
– 125 gramos de azúcar
– 200 gramos de harina
– 7 gramos de levadura en polvo
– Canela en polvo
Para la cobertura:
– 50 gramos de chocolate blanco
– 50 gramos de nata para montar

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Bizcocho de Jamón y Queso-thermomix

Posted by: Anita Dinamita

octubre 12th, 2015 >> Bizcochos, Thermomix

Un bizcocho un tanto diferente pero muy,muy original.

Si quieres sorprender, prepara este bizcocho de jamón y queso. Sorprenderás por su mezcla de sabores.

Se prepara en thermomix.

Bizcocho-de-jamón-y-quesoINGREDIENTES(4 personas)

500 gramos de harina

55 gramos de mantequilla.

1 y 3/4 medida de leche

1 loncha de Jamón serrano.

50 gramos de queso de bola.

1 pizca de sal.

1 cucharada de Levadura en polvo

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Bizcocho cubierto de chocolate

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 20th, 2015 >> Bizcochos

Este bizcocho cubierto de chocolate queda ideal para cualquier evento, cumpleaños u ocasión especial. Delicioso y vistoso. Fácil y resultón.

bizcocho_chocolateINGREDIENTES

Para el bizcocho:
– 6 huevos
– 170 gramos de azúcar
– 210 gramos de harina
Para la cobertura de chocolate:
– 100 gramos de nata líquida
– 150 gramos de chocolate
PREPARACION
Para el bizcocho:
– Se comienza precalentando el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
– Prepararemos el molde a utilizar. En este caso nosotros utilizamos un spray antiadherente que podéis conseguir en cualquier tienda de pastelería especializada. También podéis hacerlo untando el molde con mantequilla y un poco de harina.
– Se separan las claras de las yemas de los seis huevos, ¡OJO! mucho cuidado en esta parte para los novatos. Hay que tener mucho cuidado y evitar que la yema se nos rompa y caiga en las claras, pues eso hará que no se monten y nos quedarán inservibles.

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Bizcocho de café

Posted by: Anita Dinamita

julio 12th, 2015 >> Bizcochos

Delicioso bizcocho de café casero con cobertura de caramelo, ideal para desayunos y meriendas. Con este bizcocho sorprenderás a tu familia de manera grata.

En tus postres, después de la comida, puede servirse con cacao o rico té aromatizado.

bizcocho_cafeINGREDIENTES(4 personas)

Para el Bizcocho:
3 huevos
medio vaso de café concentrado
225 gramos de harina
1 sobre de levadura
100 gramos de aceite
100 gramos de azúcar

Para la Cobertura de caramelo:
100 gramos de mantequilla
medio vaso de leche
2 cucharadas de caramelo líquido
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Bizcocho anisado

Posted by: Anita Dinamita

octubre 25th, 2013 >> Bizcochos

Un bizcocho algo diferente. Su toque anisado deleitará todos los paladares, dándole un gusto muy original y delicioso. ¡Gracias Juani!

bizcocho_anisadoINGREDIENTES

50 gramos de matalahuva
1 yogur de limón
4 huevos
1 sobre de levadura “Royal”
1 limón
aceite
mantequilla
harina
azúcar

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Bizcocho de chocolate especiado

Posted by: Anita Dinamita

septiembre 8th, 2013 >> Bizcochos

¿Te apetece probar un bizcocho de chocolate pero un toque distinto? Prueba este bizcocho delicioso y diferente, bizcocho de chocolate especiado.

bizcocho_chocolate_especiadoINGREDIENTES

100 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
2 huevos
1 yema
200 gramos de leche
200 gramos de harina de trigo
200 gramos de harina de arroz (La harina de arroz se obtiene triturando el grano de arroz y pasándolo por un tamiz fino. También se puede adquirir ya elaborada)
16 gramos  de levadura en polvo
Una pizca de bicarbonato
Una pizca de sal
Ralladura de 1 limón
el zumo de medio limón
100 gramos cobertura de chocolate al 70%
medio vaso de agua
2 cucharadas de nata fresca
Una pizca de pimienta, canela en polvo, curry y nuez moscada
Azúcar glasé

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