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¿Te apetece probar un bizcocho de chocolate pero un toque distinto? Prueba este bizcocho delicioso y diferente, bizcocho de chocolate especiado.
INGREDIENTES
100 gramos de mantequilla
200 gramos de azúcar
2 huevos
1 yema
200 gramos de leche
200 gramos de harina de trigo
200 gramos de harina de arroz (La harina de arroz se obtiene triturando el grano de arroz y pasándolo por un tamiz fino. También se puede adquirir ya elaborada)
16 gramos de levadura en polvo
Una pizca de bicarbonato
Una pizca de sal
Ralladura de 1 limón
el zumo de medio limón
100 gramos cobertura de chocolate al 70%
medio vaso de agua
2 cucharadas de nata fresca
Una pizca de pimienta, canela en polvo, curry y nuez moscada
Azúcar glasé
