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Tiene buena pinta en la foto, ¿verdad? ¡Pues espera a probarlo! Aquí tienes la receta para elaborar este bonito y riquísimo bizcocho de frambuesay yogur griego.
INGREDIENTES para 8-10 personas:
- Frambuesas frescas (3/4 de una tacita).
- 1 cucharada de zumo/jugo de limón fresco.
- 1 taza y media de harina.
- 2 cucharadas pequeñas de levadura en polvo.
- Media cucharada pequeña de sal.
- Media taza de mantequilla natural, a temperatura ambiente.
- 1 taza y 1/4 de azúcar.
- 3 huevos tamaño XL.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
- 1 taza de yogur griego.
Ingredientes para cubrir la superficie:
- 1/4 de taza de yogur griego.
- 1 taza y 3/4 de azúcar en polvo.
PREPARACION
Precalentar el horno a 350º.
Untar el molde con mantequilla y cubrir el fondo con papel de horno.
