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Bizcocho de crema con glaseado de merengue y chocolate
Posted by: Anita Dinamita
noviembre 19th, 2013 >> Bizcochos
Bizcocho de crema con glaseado de merengue y chocolate. Una delicia para ocasiones especiales, cumpleaños, etc. Quedarás como una reina con este delicioso bizcocho.
INGREDIENTES
4 huevos
150 gramos de azúcar
150 gramos de harina
150 gramos de cacao en polvo
75 gramos de mantequilla
1 sobre de levadura “Royal”
Para la crema de mantequilla:
200 gramos de azúcar moreno
2 cucharadas de harina
4 cucharadas de mantequilla
1 vasito de nata
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 gramos de nueces picadas
Para el glaseado:
2 claras de huevo
300 gramos de azúcar
20 gramos de chocolate fondant
