Posts Tagged ‘bizcocho de pan duro’
No tires los restos de pan sobrante y utilízalos para hacer un delicioso postre con el que repondrás energías todas las mañanas. Es ideal para desayunar y una dulce forma de ahorrar.
INGREDIENTES (6 personas)
- 1 barra de Pan duro
- 2 Huevos L
- 4 cucharadas de Azúcar
- 1 cucharada de Azúcar vainillado
- 1 cucharada pequeña de Levadura en polvo
- Leche*
PREPARACION
Poner en un bol la barra de pan a remojo con la leche. El pan tiene que reblandecerse al completo, así que vete añadiendo leche hasta que se empape bien.
Una vez el pan está blando, remueve con una cuchara para deshacerlo.
Una vez deshecho, añade el azúcar de los dos tipos y remueve para que se integre bien.
En un bol aparte, bate los huevos e incorporalo a la mezcla anterior.
